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서울 우리밀 국수집은 9+@, 제빵점도 여러 곳 그렇지만 상호만 우리밀인 곳도 여럿

글쓴이 : 우리밀본부 날짜 : 2014-06-30 (월) 12:25 조회 : 2009
저희 본부는 서울시 후원의 “가정, 국수ㆍ제과ㆍ제빵점 밀, 이제는 우리밀로 바꿔야 할 때" 사업을 추진 중에 있습니다. 본 사업 취지는 최고의 우리밀 사랑은 “우리밀 소비이다”는 취지에서 출발하고 있습니다. 그리고 우리밀 국수점, 빵집 등을 두루 알려 많은 시민들이 일상에서 우리밀과 접할 수 있는 기회를 적극 제공코자 하는 노력도 담고자 합니다.
 
그래서 서울의 우리밀 국수점, 제빵점이 어떤 형태로 존재하는지를 보다 상세히 살펴가고 있습니다.
그 결과 서울시 소재 우리밀 국수점(중국집 포함)은 9+@개이며, 빵집도 여러 개가 다양한 방법으로 사업을 행하고 있음을 확인할 수 있었습니다. 우리밀 국수점 중에도 만두는 여전히 수입밀인 경우가 있었고, 빵집은 수입 유기농을 같이 쓰는 경우가 있었습니다.
 
<서울 우리밀 국수집은 9+@>
 
     상호                   전화번호     주소
 
 ̄ 우리밀국수두부    782-0626   서울 영등포구 63로 45 (여의도동 50)
 ̄ 우리밀 손칼국수   843-5517   서울 영등포구 가마산로 583 (신길동 808)
 ̄ 두레상                 588-5895   서울시 서초구 방배동 908-13 B1 (구례우리밀손칼국수)
 ̄ 우리밀 너른동우   3478-8671 서울 서초구 방배로 43길 43 (방배동 769-1)
 ̄ 우리밀 칼국수       523-5340  서울 서초구 동광로 11길 1 (방배동 789-44)
 ̄ 우리통밀촌           463-0986   서울시 광진구 광장동 245-4
 ̄ 우리밀 들깨나라   312-0288   서울 서대문구 냉천동 209-4
 ̄ 우리밀바지락칼국수 화양본점
                               469-6239   서울 광진구 광나루로 360 (화양동 18-5)
                                              (손님 기호를 쫓아, 우리밀과 수입밀을 7 : 3의 비율로 )
 ̄ 월례네                  578-9489   서울 서초구 논현로 157-6 (양재동 3-6)
                                              (부대찌개 + 바지락, 열무국수, 콩국수)
 
 
<서울 우리밀 제빵점>
 
 ̄ 광화문빵집              722-8302   서울시 종로구 사직동 풍림스페이스본 아파트상가 1층
 ̄ 곽성호교수통곡물빵 518-1082 서울 강남구 삼성동 9-6번지(7호선 강남구청역)
 ̄ 우리밀 경주빵         323-3331 서울 서대문구 연희로 117
 ̄  우리밀 호두과자     432-5979 서울 중랑구 중랑역로 21 (중화동 320-27)
 ̄ 곰스(햄버거)           543-1322 서울 강남구 논현로 613 (논현동 191-16 지하)
 ̄ 호밀밭의호두꾼       536-0909 서울 서초구 서초동 1303-36 트라이랜드빌딩 101호
 ̄ 호선당                    498-5988 서울 광진구 뚝섬로 34길 67
                                                (자양동 854 광진트라필리스 B동 104호)
 ̄ Cafe Joseph           070-4134-2900 서울특별시 종로구 필운동 290 1층 케잌 100%우리밀
 ̄ 오븐과주전자          318-0881 서울 마포구 동교로 12길 36(서교동 383-2)우리밀+수입유기농밀
 ̄ 쁘띠보뇌르 망원점  333-8866 서울 마포구 망원2동 420-13 우리밀+수입유기농밀
 ̄  우리밀 피자           3447-0090 서울 강남구 학동로 46길 23 (논현동 244-1) 우리밀 30% + 수입밀
 
 
우리밀 국수점ㆍ빵집 조사는 자체 정보 활용, 다음ㆍ네이버 포탈사이트 등록 우리밀 가게 등을 대상으로 방문ㆍ전화 등의 과정으로 행했습니다.
당초 우리밀로 사업을 시작했지만 그간 우리밀 공급불안정에서 사용을 중단했다는 곳이 있었습니다. 다른 분의 사업체를 인수하는 과정에서 그 상호를 그대로 쓰는 경우도 있었습니다. 이들 사업장들에는 현재의 변화된 우리밀 여건을 설명하고, 우리밀을 다시 이용해 주셨으면 하는 협의를 진행해 가고자 합니다.
수입밀 이용 사업장도 방문해 우리밀 상황을 설명하고, 전환을 권고해 보고자 합니다.
 
우리밀을 적극 활용하고 있는 사업체는 사업장이 허락하는 범위에서 우리밀 이용 노하우를 채록해 함께 공유하고자 합니다. 이를 통해 우리밀로 훌륭히 사업체를 이끌어가는 사례를 소개해 보다 많은 분들이 우리밀에 함께할 수 있도록 하고자 합니다. 우리밀 사용에 힘쓰고 있지만 아직 충분한 기술을 갖지 못해 수입밀과 혼용 또는 수입밀을 쓰고 있는 사업장에 보탬이 되었으면 하는 취지입니다.
 
다음은 지금까지 확인한 서울 소재 우리밀 국수점ㆍ빵집들입니다. 정보를 널리 공유해 주시고, 많이 이용해 주셨으면 하는 바램을 함께 담았습니다. 이외에도 더 있을 수 있다고 짐작됩니다. 특히 빵집 중에 기록되지 않은 많은 곳이 있습니다. 여러 경로를 정보를 접했지만 아직 현장 확인 또는 전화로 구체적 확인을 못한 때문입니다.
아래 외 정보가 있으면 우리밀살리기운동본부 대표 메일 woorimilhq@hanmail.net 로 알려주었으면 합니다.
 
서울 외의 지역도 단계적으로 조사하고, 정보를 공유해 가고자 하오니 가진 정보 함께 공유해 주셨으면 합니다.
 

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