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서대문, 우리밀천연발효종빵 교실 그리고 우리밀빵 체험교실

글쓴이 : 우리밀본부 날짜 : 2015-09-14 (월) 04:55 조회 : 6197
우리밀살리기운동본부가 오는 11월 14(토)일과 21일(토)에 서대문구 그리고 서대문청소년수련관  후원으로 서대문 주민 참여
 
 '우리밀 천연발효종빵’  4번째 교실을 개최합니다.
 
서대문 우리밀 천연발효종빵교실은 ‘천연발효빵’, ‘반죽없이 쉽게 만드는 무반죽발효빵’의 저자 고상진 선생님의 지도로 다음 내용으로 펼쳐집니다.
 
 
고상진.jpg

 
강좌 개설 내용 및 신청 방법은 다음과 같습니다.
 
1. 우리밀 천연발효종 빵교실(2회 실시)
 
□ 일시 :
 
1회 - 2015년 11월 14일(토) 09:30-13:30 (4시간)
2회 - 2015년 11월 21일(토) 13:00-17:00 (4시간)
 
□ 신청대상 및 모집인원 :
 
선착순 20명. 우리밀 천연발효종빵에 관심있는 서대문 주민, 누구나!!
(우리밀천연발효종빵에 입문하는 분, 약간의 제빵경험이 있는 분 모두 가능함)
 
□ 강좌의 개요
 
1회 - 2015년 11월 14일(토) 
 
 ̄ 안전ㆍ안심 먹을거리로 우리밀의 바른 이해
 ̄ 제빵 과정 그리고 좋은 빵 만들기 방법
 ̄ 천연효모종의 이해와 만들기 (1주일 후 빵 만들기에 활용)
 
2회 - 2015년 11월 21일(토) 
 
 ̄ 반죽기, 오븐기 등 제빵에 필요한 도구 활용방법
 ̄ 제빵 기본과정 : 반죽과 성형 그리고 굽기의 이해
 ̄ 우리밀 천연발효종 빵만들기
 
□ 참가비 : 50,000원 (2회 수업료) - 우리밀살리기운동본부 후원회원 45,000원 : 10% 감액
 
□ 장소 : 서대문청소년수련관 제빵실습실
 
□ 신청방법 - 우리밀살리기운동본부 홈페이지,  “나도 한마디” (요것 클릭해 보세요)
 
□ 입금계좌 : 농협, 038-17-002432 예금주 우리밀살리기
 
소통과 참여 방, “나도 한마디”(요것 클릭해 보세요)란에 서대문 우리밀천연발효종빵 제목으로 신청 및 온라인 입금, 신청 후 입금 완료 기준 선착순 20명 모집,
 
신청시는 성명, 주소, 전화번호, 이메일을 명기해 주십시오. 개인 정보 공개를 꺼려하시는 분은 게시판에 제목, 성명 입력 후 메일을 통한 질의 (요것 클릭해 보세요)를 이용 해 추가내용을 보내 주십시오.
 
신청자와 입금자가 다를 경우 입금자 성함을 함께 명기해 주십시오.
 
□ 문의 : (사)우리밀살리기운동본부 02-719-6822, 010-5486-0622
 
건강한 먹을거리는 건강한 몸과 마음을 만드는 기반입니다.
우리밀 소비는 우리 건강을 지키는 것은 물론이고 우리 농업의 경쟁력을 높이고 식량자급률도 올리는 1석 3조 이상의 의미 있는 실천입니다.
국민 1인 연간 약 32kg을 소비하는 국민 제2의 주식 밀 소비가 우리밀로 건강하고 올바른 먹을거리로 자리매김토록 힘쓰는 우리밀 빵교실에 서대문 주민 여러분의 많은 관심과 적극적 참여를 고대합니다!!

김재실 2015-09-14 (월) 12:38
서대문구신청합니다~~
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비비 2015-09-20 (일) 14:55
신청합니다.~~^^
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정안숙 2015-09-21 (월) 00:13
담에 또 기회가 있나요...? 평일이나 일요일에도 하면 좋겠습니다.
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우리밀본부 2015-09-26 (토) 16:40
이곳에 신청하시는 분은 닉네임말고  꼭 성함과 연락처를 남겨주십시오. 남기시기 곤란하시면 우리밀운동본부로 전화하시기 바랍니다. 감사합니다.
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한정숙 2015-10-13 (화) 12:03
* 비밀글 입니다.
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김은영 2015-10-13 (화) 12:03
* 비밀글 입니다.
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김다준 2015-10-13 (화) 12:04
* 비밀글 입니다.
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김정지현 2015-10-15 (목) 17:27
* 비밀글 입니다.
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sando40 2015-11-06 (금) 11:59
* 비밀글 입니다.
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전혜원 2015-11-06 (금) 12:19
* 비밀글 입니다.
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