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작성일 : 19-08-10 13:03
[전남] 모짜르트 제과점
 글쓴이 : 우리밀본부
조회 : 472  
사업체명 : 모짜르트 제과점 
전화번호 : 061-362-3734 
팩스번호 :  
주소 : 전남 곡성군 곡성읍 중앙로 93-1 
홈페이지 :  

빵 만드신지 올해로 29년째. 내 가게를 운영한지는 21년째.

그 중 우리밀빵 가게는 5년째.

여기는 전남 곡성읍에 있는 우리밀 모짜르트 제과점이다.

이 자리에서 15년째 인데 5년전부터 우리밀빵집을 한다.

여기 처음 생겼을 때부터 빵맛이 좋아 찾았던 단골들 중에는 그 사이 수입밀이 우리밀로 바꼈지만

밀가루 구별없이 빵맛이 좋아서 오시는 분들이 아주 많다고 한다.

말가루가 우리밀로 바꼈어도 맛도 그대로이고, 가격의 변화는 그저 다른 물건값이 오르는 그 정도 수준이어서 변화를 실감 못하는 분들이 많다는 얘기다. 

바로 옆에 프렌차이즈 빵집이 자리잡고 있지만 처음에만 약간 영향을 받았을 뿐 이젠 안정됐다고 한다.

안전한 먹을거리에 대한 관심과 다른 가게와의 차별성 고민이 우리밀 전환의 계기였다는 말씀.

연세 드신 분들이 꾸준히 빵을 사러오신다. 어렸을 때부터 먹었던 익숙한 빵이 아주 많기 때문이다.

우리밀 꽈배기, 도넛, 소보루, 팥빵...에 지역의 특산물 토란을 넣어서 만든 빵도 제법 많다.

꽈배기가 반가워서 먹어보니 정말 익숙한 맛이었다.

한적한 곡성에 우리밀 빵가게 모짜르트 제과점이 있으니 곡성 가면 지나치지 말고 우리밀빵 사러 가자.

 

 

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달뜨는빵 제과제빵점 인천시 강화군 양도면 강화남로 990-1 070-4911-9128
건강허니빵연구소 제과제빵점 충북 충주시 갱고개로 175 043-844-8335
소이홈 제과제빵점 경기도 안양시 동안구 달안로 157 공작아파트 ... 031-381-0309
수더분 제과제빵점 서울시 마포구 백범로152 010-9744-8269
첫밀 제과제빵점 충북 단양군 가곡면 사평리 482-16 010-8930-6140
참좋은 우리밀칼국수 국수집 경기도 동두천시 평화로 2415, 1층(생연동) 031-823-4221
그라운드 제과제빵점 전북 익산시 인북로 108-11 063-855-0957
싱그랭이 국수집 전북 익산시 춘포면 춘포로 331 063-842-7848
나주우리밀칼국수 국수집 전라남도 나주시 상야4길 11(빛가람동) 빛가람... 010-6765-1006
모짜르트 제과점 제과제빵점 전남 곡성군 곡성읍 중앙로 93-1 061-362-3734
우리밀죽순닭국수 국수집 전라남도 담양군 담양읍 객사3길 15 061-383-3201
우리밀 장 칼국수 국수집 경기도 남양주시 조안면 삼봉리 475-5 010-5414-6640
봉오마을 우리밀칼국수 국수집 대전광역시 동구 인동 29-7 042-254-9333
 
 
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