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작성일 : 19-07-29 15:20
[경기] 우리밀 장 칼국수
 글쓴이 : 우리밀본부
조회 : 114  
사업체명 : 우리밀 장 칼국수 
전화번호 : 010-5414-6640 
팩스번호 :  
주소 : 경기도 남양주시 조안면 삼봉리 475-5 
홈페이지 :  

5대째 내려오는 간장을 기본양념으로, 직접 담가 3년 이상 숙성시킨 된장, 고추장을 멸치 육수에 풀어 국물을 낸 '우리밀 장 칼국수'입니다.

밀은 우리밀, 식재료는 직접 농사지은 것이거나 아는 사람에게서 구입하는 농산물, MSG를 쓰지 않는 가게 운영 방침은 지역 생협의 초창기 회원이시라는 '우리밀 장 칼국수'의 주인장에게는 크게 특별한 일이 아닌 듯합니다.

마치 집에서 '우리밀 장 칼국수'를 끓여먹는 것 같은 친근하고 익숙하고 편안한 맛이 참 좋습니다.

입구 한 켠에 5대째 이어오는 씨간장과 간장독, 된장, 고추장이 가득 담긴 큼직한 장독들이 볕을 잘 받으며 '우리밀 장 칼국수'집을 든든하게 지키고 있습니다.

일부러라도 시간 내서 꼭 다녀오시길 권해드립니다.

 

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사업체명 구분 주소 전화번호 홈페이지
우리밀살리기운동본부 교육·체험 비영리법인... 서울 영등포구 국회대로 55길 6 02-719-6822 홈페이지
나주우리밀칼국수 국수집 전라남도 나주시 상야4길 11(빛가람동) 빛가람... 010-6765-1006
모짜르트 제과점 제과제빵점 전남 곡성군 곡성읍 중앙로 93-1 061-362-3734
우리밀죽순닭국수 국수집 전라남도 담양군 담양읍 객사3길 15 061-383-3201
우리밀 장 칼국수 국수집 경기도 남양주시 조안면 삼봉리 475-5 010-5414-6640
봉오마을 우리밀칼국수 국수집 대전광역시 동구 인동 29-7 042-254-9333
브로테나인 제과제빵점 경기도 성남시 분당구 운중로267번길 7-10 031-702-9333
우리밀 밭을 볼 수 있는 곳 교육·체험 인천 강화군 하점면 망월리 3025-1 032-933-6288
콩플레 제과제빵점 서울시 강동구 동남로83길 67 02-427-0809
파스텔베이커리 제과제빵점 충남 천안시 동남구 신부4길 24-5 041-566-0498
또바기 칼국수 국수집 충남 천안시 동남구 청수10길 10 041-561-3349
국수예찬 국수집 경기도 고양시 일산동구 장백로 200(장항동) 0319089495
목월빵집 제과제빵점 전남 구례군 구례읍 봉성산길 18 061-781-1477
우리밀 수제비 전문점 국수집 전남 구례군 토지면 섬진강대로5047-1 061-783-2230
곽선호빵공방 제과제빵점 경북 구미시 백산로2길 39-1 054-457-0445
수륜우리밀칼국시 국수집 경북 김천시 신기길27(신음동) 054-435-5610
 
 
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