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작성일 : 18-07-05 15:28
[충북] 우봉제 우리밀건강빵
 글쓴이 : 우리밀본부
조회 : 90  
사업체명 : 우봉제 우리밀건강빵 
전화번호 : 043-851-9567 
팩스번호 :  
주소 : 충북 충주시 연수동산로1길 7, 2층 
홈페이지 :  
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2016년 12월에 개점했으니 1년 반이 조금 넘은 우봉제 우리밀빵집이다.

충북 충주시 연수동산로1길 7 2층, 043-851-9567

오래 서있어서 다리에 부종이 심한 탓에 단식 중이라는 우봉제 사장님.

어제는 빵이 모두 팔렸는데 오늘은 이 시간까지 빵이 많이 남았다고 늘 종잡을 수가 없다는 덕에
난 빵 사진을 많이 찍을 수 있었다.
글쎄, 왜 우리밀빵을 하느냐고 굳이 물을 필요가 없는 곳이라고 할까?
이렇게 운영이 힘들어서 계속 우리밀빵을 만들 수 있겠느냐고 물을 법한 시기에도 굳이 그런 질문이 필요없었던 기억이 난다.

지금은 동네 단골들이 제법 있다.
이곳 모퉁이만 돌면 아주 잘되는 수입밀 빵집 있다는데 그곳과는 다른 우리밀 건강빵의 이미지를 굳혔고, 정직하게, 성실하게 빵을 만든다는 신뢰를 얻었다는 것이 느껴졌다.

치아바타 샌드위치를 시켜먹었다. 먹고 나서 다음에도 또 그 메뉴를 먹겠다고 생각했다.
손님이 팥빙수를 시킨 덕에 팥을 직접 삶아서 만드는 과일 팥빙수를 나도 먹어 봤다.
맛이 궁금하시면 우봉제우리밀빵집에서 여름에 제일 잘 나가는 메뉴 팥빙수를 직접 드셔보시라고 말해드리겠다.

새벽부터 밤 늦은 시간까지 가게를 떠날 틈이 없는 제빵사들에게도
아침있는 생활, 저녁있는 삶이 어서 오길 간절히 염원한다.

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한처음 우리밀빵&쿠키 빵공장 서울시 영등포구 도림로 112길 34-1 010-4441-1530
농부로부터 유통판매 경기도 파주시 탄현면 헤이리마을길 93-75 031-943-9722
우봉제 우리밀건강빵 제과제빵점 충북 충주시 연수동산로1길 7, 2층 043-851-9567
뱃나들 중화요리 중국집 경북 문경시 호계면 우로리 289 054-554-5520
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밀가루 꽃이 피었습니다 *... 제과제빵점 충남 아산시 배방읍 모산로 127 용전빌딩 1층 041-543-5025
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라파스토(La PASTO) 국수집 충북 청주시 청원구 율봉로44번길 20(사천동) 043-215-0404
 
 
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